Nu het in de zomer veel regent, zijn we vaak op zoek naar leuke en betaalbare activiteiten om binnen te doen. Vandaag hebben we iets leuks maar ook lekkers gedaan: zandkoekjes bakken met een uitsteker die we zelf hebben ontworpen, gebaseerd op de favoriete knuffel van onze dochter, Snoesje.

Onze dochter is ontzettend gehecht aan Snoesje, haar trouwe knuffel die haar overal vergezelt. Daarom hebben we besloten om een uitsteker te maken in de vorm van Snoesje. Deze uitsteker is niet alleen perfect voor koekjesdeeg, maar ook voor magic sand of klei, wat zorgt voor eindeloos speelplezier.

Ingrediënten Uitrekenen en Boodschappen Doen

Het proces begon met het uitrekenen van de benodigde ingrediënten. We schreven een boodschappenlijstje en gingen samen naar de winkel om alles te halen. Dit vonden we al een avontuur op zich! Onze dochter is net begonnen met het leren schrijven, soms een pictogram erbij tekenen werkt perfect 🤭

Boodschappenlijstje( voor 30 kleine koekjes):
- 200 gr bloem
- 75 gr suiker
- 1 eidooier
- 1 zakje vanillesuiker
- 125 gr boter
- 1 eetlepel koud water

Het Bakproces

Eenmaal thuis begonnen we met het afwegen van de ingrediënten. Dit was niet alleen leerzaam, maar ook een leuke manier om samen tijd door te brengen. Vervolgens kneedden we het deeg, wat een geweldige sensomotorische activiteit is voor kinderen.

We verdeelden het deeg onder ons allemaal en toen kwam het leukste deel: het gebruiken van de Snoesje uitsteker. Onze dochter was dolenthousiast en wilde steeds opnieuw koekjes uitsteken.

Recept voor de Zandkoekjes

Hier is het eenvoudige recept dat we hebben gebruikt:

Ingrediënten:
- 200 gr bloem
- 75 gr suiker
- 1 eidooier
- 1 zakje vanillesuiker
- 125 gr boter
- 1 eetlepel koud water

Bereidingswijze:
1. Meng de bloem, suiker en vanillesuiker in een kom.
2. Voeg de boter toe en meng tot het geheel kruimelig is.
3. Voeg de eidooier en het water toe en kneed tot een soepel deeg.
4. Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
6. Steek de koekjes uit met de Snoesje uitsteker en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
7. Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer 12-15 minuten, of tot ze licht goudbruin zijn.

Het hele proces, van boodschappen doen tot koekjes bakken, was een groot succes. Onze dochter vond het geweldig om haar favoriete knuffel in koekjesvorm te zien en we hebben allemaal genoten van de zelfgemaakte koekjes

Dus, als je op zoek bent naar een leuke en goedkope activiteit voor een regenachtige zomerdag, probeer dan zeker eens koekjes te bakken met een uitsteker van je kind’s favoriete knuffel. Het zorgt voor urenlang plezier en heerlijke resultaten!

De uitsteker kan je zelf ontwerpen naar wens. Je kan gemakkelijk de gewenste foto uploaden, wij zullen er een steker van maken. Wil je graag een uitsteker bestellen klik dan onder op het woord zelf ontwerpen uitsteker:

Zelf ontwerpen uitsteker

Lieve groet,

Melanie